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主持人介绍

蔡一娉
福建省厦门市海沧区沧虹幼儿园党支部书记、园长，曾获福建省第四届教师教学技能大赛特等奖、福建省巾帼标兵、厦门市优秀教育工作者、厦门市学科带头人、海沧区首批领军人才等荣誉称号，目前为福建省新时代基础教育名师培养对象及厦门市专家型教师培养对象。其主张“返璞归真、多元开放”的教育理念，追求回归教育的本质，强调教育应遵循儿童身心发展的规律，尊重儿童的天性和个性，让儿童在自然、自由、自主的环境中成长。她始终将儿童的健康成长放在首位，2013年率先开设了健康饮食教育课程，成为福建省首创。她在幼儿园外开辟了三亩地作为孩子们农耕实践、自然探究、野趣游戏的食育基地。食育课程经验多次在国际、全国省市区进行分享，食育专著《食的初体验——构建具有地方文化特色的食育幼儿园》于2020年9月出版，食育经验得到进一步的辐射和推广。近年来，相继主持开展了省级、市级、区级课题研究7项，撰写的十多篇论文在《福建教育》、《幼儿教育研究》等CN刊物上发表。

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